宁夏乳业高质量发展论坛举办 专家热议“高端奶产区”品牌出路

2023-11-17 21:55:30    来源:宁夏新闻网

　   11月17日，“塞上学术”宁夏乳业高质量发展论坛在银川召开，邀请奶牛生物技术、乳制品营养和品牌管理高层次专家分享科技成果、传经送宝，促进质量变革和品牌价值提升，为推动全区乳业高质量发展献智献策。

    “宁夏奶牛规模化养殖比例高于全国平均水平，但有着‘黄金奶源基地’美誉的宁夏却没有一家跻身于中国乳制品企业30强行列的品牌，如何推进品牌化经营，让宁夏乳品更‘高端’，让宁夏产区更‘顶尖’，应该是市场参与者共同研究的重要课题。”宁夏品牌研究会秘书长闫政在致辞中说。

       论坛中，九三学社陕西省科技委委员、乡村振兴产业研究院王炳科，全国饲料质量安全监管专家、宁夏大学动物科技学院教授王玲紧贴科技创新成果和奶牛养殖所需，以《体外胚胎技术在优质种牛快速扩繁中的应用探讨》《奶牛生物技术及乳品质营养调控》作了产业技术报告，讲解奶牛繁殖、分子育种、体细胞克隆、胚胎移植技术，普及影响乳蛋白率和乳脂率因素、霉菌毒素的控制等内容。

       在品牌策略专题板块，首都经贸大学中国品牌研究中心副主任郭占斌围绕《宁夏乳业区域公用品牌建设》主题，为宁夏乳业高质量发展把脉。提出要形成以省域品牌为基础、产业品牌为核心、企业品牌为抓手的品牌架构体系，放眼国际，通过大活动、大动作、大传播的品牌传播策略，打造“世界黄金奶源带”品牌名片，促进奶产业和乳制品企业高质量发展。

       会上，夏进乳业集团有关负责人通过讲述贺兰山珍稀、天然、好生态的故事，以《夏进爵品升级上市》为主题，分享高端乳品限定产区和奶源的品牌战略，为宁夏乳制品企业提供品牌差异化路径参考。

　　参会专家与政府部门、乳品企业代表围绕“品牌助推产业发展”话题展开高端对话。论坛期间，组织专家和乳品企业在宁夏塞尚金河科技有限公司参观高端乳制品生产加工和科研成果。同时，将结合会议成果提出《宁夏乳业品牌化发展创新路径》咨询报告，服务产业高质量发展。